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"Venez diner dans les coulisses de notre cuisine.
Nous cuisinons devant vous et vous enmenons avec nous dans un voyage culinaire suivant les quatres éléments..."
un diner en huit temps qui ravivera vos sens...
Commencons l’expérience avec “Quand tu bois la Tasse Salée”, une mise en bouche sous un petit air marin...
Continuons avec la “Balade de la Sôle à travers l’Océan Indien”...
Puis Téléportons- nous, dans la prairie, avec la” Valse de la Carotte sur l’herbe”...
Plongeon ensuite au “Centre de la Terre”, avec la chair et la fécule...
Retrouvons-nous au coeur du feu, où la pierre chaude laisse un doux fumet... Découvrons y ce que cache l’Argile...
Avant de remonter dans les nuages.... et de libérer les oiseaux de leur cage...
Plats préparés par : Paul Luca Chef de Muzinne
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