La Muzinne Mobile
Notre foodtruck nous permet de déplacer notre cuisine sur vos festivals, dans vos jardins, sur vos parkings etc.
Nous adaptons la cuisine à votre environnement et au thème souhaité, dans la mesure du possible.
Certaines versions de notre truck peuvent par contre vous inspirer...
Le Spot de l'Effiloché
La Nouvelle Star du Barbecue: le Porc Effiloché en Burger!
Notre Spécialité Street Food, rapide, efficace et goûtue!
C'est un travers de porc mariné et cuit à basse température pendant 8h, puis effiloché et fondant, mis dans un bun's brioché avec des choux marinés croquants, une mayo-moutarde-miel, des crispy oignons, le tout accompagné de patate fraiches et frites!
Alternative possible: Pulled Duck, Effiloché de Poulet, Boeuf, Agneau, Hot Dog Veggie
Compatible avec le Bar à Gaufre!
Le Bar à Gaufres
Gaufres Salées, Gaufres Sucrées, en forme d'épis de blé, faites minutes à composer avec plein de topping au choix (houmous, cheddar, yaourt grec, tapenade, chèvre miel, crispy oignons, noix / chocolat, caramel au beurre salé, spéculos, sucre etc)
Le Petit Bistrot Muzinne
Nos petits plats cuisinés, traditionnels, mijotés, aux petits oignons comme le Bourguignon, la Blanquette, le Risotto, la Brandade, l' œuf meurette, un poisson grillé etc.
Le tout utilisant des produits de la région, de notre maraicher, en fonction des saisons et des arrivages.
Le Cam'éléon
Demandez nous ce que vous voulez, nous essayons de le réaliser !
Quelques inspirations: un truck en mode Circus, en mode bar à Fondue, en mode Soup'&Co, en mode Machong du dimanche...